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关于二手切纸机的转让和回收，您可以考虑以下途径。
1、二手设备交易平台：您可以在一些二手设备交易平台上发布您的二手切纸机信息，如淘宝、闲鱼等，这些平台上有许多购买二手设备的买家，您可以在上面寻找合适的买家进行交易。
2、专业回收公司：您也可以通过搜索引擎或黄页等方式查询专门回收二手切纸机的公司，这些公司通常会有专门的电话热线，您可以直接联系他们进行咨询和交易，一些可能的回收公司及其联系方式可以通过网络查询获得。
3、厂家或经销商：如果您有认识的切纸机厂家或经销商，也可以考虑向他们咨询是否收购或代为转让您的二手切纸机。
在转让或回收二手切纸机时，建议您了解设备的状况、使用年限、维修记录等信息，并尽可能提供详细的照片和描述，以便买家或回收公司更好地了解设备情况，在交易过程中要注意安全和合法性，避免不必要的风险。
信息仅供参考，如果您需要具体的公司名称和联系方式，建议您通过搜索引擎或相关行业协会进行查询。